台州市广发餐饮管理服务有限公司

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解码“食堂承包”行业的新趋势!

2018-01-30 10:27:00  14991 次浏览

1改变观念,增值服务

“食客是上帝”,抓住上帝的味,才能抓住上帝的钱包。餐饮行业的高度竞争,让食客变得越来越难伺候,便捷的外卖服务让食客大幅流失!这种困局如何?

图片不存在首先要了解企业对食堂服务的期望有哪些?——干净卫生、食材新鲜、口味多样、价格实惠、服务便捷……这些是对食堂承包商的基本要求,但也是食客及企业管理者在意的地方。

2一城一席,抢夺先机

大众创新、万众创业,竞争白热化的时代,如何主动抓住商机是赢得市场的关键。

3告别埋头拉车,拥抱互联网+

互联网几乎覆盖了商业的每个领域,给人们带来方便快捷的信息服务,同时也给许多传统行业带来发展的障碍,食堂承包就是其中之一。靠关系户维持客户的经营模式,面临越来越多挑战,客户维护成本和开拓新客户的难度都越来越高,想扩大经营规模,门槛越来越高。

4合理分工,减员增效

把专业的事交给专业的人,是管理的智慧。

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